О, понимаю тебя! В центре выбор большой, но если хочется что-то стильное и удобное, посмотри Axis.Moscow Colors https://axis.moscow/gostinica-arbat . Это апартаменты на Арбате, и локация у них прям огонь – 5 минут до метро, 15 минут до Кремля. Я там останавливалась – кайф, потому что не надо думать, где поесть, в номерах есть кухня.
Плюс, если, как и мне, тебе важен нормальный сон, там крутые ортопедические матрасы и плотные шторы, никакой утренней паники от яркого солнца. А ещё быстрый инет, если вдруг захочешь поработать или просто залипнуть в кино. Короче, вариант удобный, особенно если не хочется жить в стандартном отеле.